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提取罐提取工藝流程的確定和進行設備配置是一個十分復雜的問題，其影響因素較多。通?？蓮囊韵聨讉€方面綜合考慮。
1.原料性質。這是首先要考慮的一個因素。主要包括：原料的植物形態(tài)（根莖類、樹皮類、藤木類、全草類、葉類、花類和果實種子類）、內部微觀結構（空隙率及微孔結構）、浸潤性、顆粒度、密度、揮發(fā)性成分含量、熱敏性、有效成分的含量及特性等。必須針對原料的特性選用適當?shù)墓に嚪椒ê驮O備、如超臨界萃取對于提取高揮發(fā)性成分、脂溶性成分、高熱敏性物質及鷺原料的有效成分有較明顯的優(yōu)勢；微波提取可克服原料細粉易凝聚、焦化的弊病等。
2.提取罐的處理量。這是流程和設備配置及相關計算的基礎，如大批量處理時，連續(xù)動態(tài)逆流接觸式工藝將有利于滿足生產的需要。
3.設備投資、操作周期和維護費用。這幾個因素往往會產生矛盾，應與其他因素綜合考慮。
4.提取罐的生產場地。通常是指生產車間的面積和高度?？煞譃閮煞N情況：一是根據(jù)流程進行設備布置設計時要考慮廠房的建筑結構、造價及安裝難度和費用；二是對現(xiàn)有車間利用時要充分考慮場地空間對流程及設備的適應程度。
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